Apolinário, Thaís Conceição Custódio, Gisele Simas dos Santos, e Josete Amadeu Almeida Lavorato. 2014. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO POR LATICÍNIOS DO ESTADO DE MINAS GERAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 69 (6): 433-42. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.290.