Oliveira, Luciana Elisa, Cassiano Oliveira da Silva, e Grazieli Benedetti Pascoal. 2014. “COMPARAÇÃO ENTRE A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DOS RÓTULOS E AS ANÁLISES LABORATORIAIS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL (TRADICIONAL E LIGHT)”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 69 (4): 280-88. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i4.330.