P. Alves, Maura, Ítalo T. Perrone, Alisson Borges de Souza, Rodrigo Stephani, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, e Antônio F. de Carvalho. 2014. “ESTUDO DA VISCOSIDADE DE SOLUÇÕES PROTEICAS ATRAVÉS DO ANALISADOR RÁPIDO DE VISCOSIDADE (RVA)”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 69 (2): 77-88. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i2.323.