Santos, Priscila Alonso dos, Marco Antônio Pereira da Silva, Pedro Ivo Bueno Anastácio, Hamilton Antônio dos Santos Júnior, José Waldemar da Silva, e Edmar Soares Nicolau. 2013. “Avaliação Do Tempo De Armazenamento Sobre parâmetros De Qualidade Do Leite Cru Refrigerado”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 64 (367): 35-41. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/78.