Cenachi, Danielle Barros, e Miriam Aparecida de Oliveira Pinto. 2013. “DESENVOLVIMENTO DE LEITE DE CABRA FERMENTADO PREBIÓTICO COM BAIXO TEOR DE LACTOSE ADICIONADO DE β- CICLODEXTRINA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 67 (388): 79-80. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120069.