Santos, Geânderson dos, Jennifer Anne Martins da Costa, Vivian Carla M. Cunha, Mariana de Oliveira Barros, e Alessandra Almeida Castro. 2013. “AVALIAÇÃO SENSORIAL, FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE FERMENTADO PROBIÓTICO DESNATADO ADICIONADO DE JENIPAPO DESIDRATADO OSMOTICAMENTE”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 67 (388): 61-67. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120066.