Ferreira, Larissa de Oliveira, Patrícia Aparecida Pimenta Pereira, Joyce Maria, e Sandra Maria Pinto. 2013. “AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE DOCES DE LEITE COMERCIAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 67 (387): 5-11. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120044.