Mendes, Paula Nunes, e Marco Antônio Moreira Furtado. 2013. “OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO EMPREGANDO PRÉ-CONCENTRAÇÃO POR MEMBRANAS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 67 (386): 93. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120042.