Gutierrez, Erika Maria Roel, Glaucia Zibordi, e Miriam Coelho de Souza. 2013. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE LEITES FERMENTADOS PROBIÓTICOS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 67 (384): 22-29. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120004.