Biedrzycki, Aline, Jean Philippe Palma Révillion, Mateus Silva de Lima, e Verônica Schmidt. 2013. “ESTUDO DO PROCESSO DE IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA APPCC EM EMPRESAS PROCESSADORAS DE LÁCTEOS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 66 (379): 35-44. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/160.