Pereira, João Pablo Fortes, Ítalo Tuler Perrone, Gisela De Magalhães Machado, Isis Rodrigues Toledo Renhe, e Danielle Braga Chelini Pereira. 2013. “PERCENTUAL DE CRISTALIZAÇÃO DA LACTOSE EM CRISTALIZADOR DE BANCADA DE SORO DE LEITE CONCENTRADO”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 65 (374): 26-32. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/124.