Tavanti, Vanessa Karoline, Larissa Guilherme de Bassi, Géssica Camila Caetano Ferreira, Rafael Tamotsu Sato, Magda Elisa Turini da Cunha, Kátia Sivieri, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de Rensis, e Marcela de Rezende Costa. 2013. “Composição E Capacidade De coagulação De Leites De Vacas Holandesas E Girolandas”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 64 (370): 5-9. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/92.