LIMA, Carla Ferreira de; RODRIGUES, Istefane Cristina Borges; CANDINHO, Patrícia de Oliveira; SILVA, Lorena Barbosa Vieira; SANTOS, Milla Gabriela dos; FREITAS, Guilherme Ramos Oliveira e; SENTANIN, Michelle Andriati. Avaliação microbiológica de queijos Minas artesanais da região do Triângulo Mineiro. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 77, n. 4, p. 215–226, 2022. DOI: 10.14295/2238-6416.v77i4.914. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/914. Acesso em: 18 maio. 2026.