LIMA, Luiz Paulo de; BRAGA, Gustavo Bastos; PEREZ, Ronaldo; NERO, Luís Augusto; CARVALHO, Antônio Fernandes de. Evolução do marco legal do leite cru refrigerado no Brasil. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 75, n. 3, p. 190–203, 2020. DOI: 10.14295/2238-6416.v75i3.810. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/810. Acesso em: 18 maio. 2026.