SILVA, Bárbara Ponzilacqua; KRUMMENAUER, Amanda; SCHUCH, Luiz Filipe Damé; ZANI, João Luiz. Caracterização da produção e qualidade do leite em propriedades de agricultura familiar na região sul do Rio Grande do Sul. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 74, n. 4, p. 231–239, 2019. DOI: 10.14295/2238-6416.v74i4.745. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/745. Acesso em: 18 maio. 2026.