IRMÃO, Jedalia de Sousa; COSTA, Marcela de Rezende. Conhecimento e hábitos de consumo de kefir na comunidade acadêmica da UFMS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 73, n. 1, p. 27–36, 2018. DOI: 10.14295/2238-6416.v73i1.670. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/670. Acesso em: 18 maio. 2026.