OLIVEIRA, Aline Marangon; KURIHARA, Ricardo Yudi; SILVA, Francine Fernandes da; SILVA, Fernando de Godoi; RIBEIRO JÚNIOR, José Carlos; BELOTI, Vanerli. CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS TIPO MUSSARELA E MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO NORTE DO PARANÁ. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 72, n. 1, p. 40–47, 2017. DOI: 10.14295/2238-6416.v72i1.556. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/556. Acesso em: 18 maio. 2026.