TESSER, Ionara Casali; FARIÑA, Luciana Oliveira de; KOTTWITZ, Luciana Bill Mikito; SOSA, David Esteban Fariña; PRAMIU, Débora Cristina. FABRICAÇÃO ARTESANAL DE QUEIJO COLONIAL ANALISADA SOB OS CRITÉRIOS DA INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 30/2013 (MUNICÍPIOS DO TERRITÓRIO DA CANTUQUIRIGUAÇU, PARANÁ, BRASIL). Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 71, n. 4, 2016. DOI: 10.14295/2238-6416.v71i4.506. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/506. Acesso em: 18 maio. 2026.