PRESENTE, Joelmir Grassi; DE FRAGA, Hemilim Barbosa; SCHMIDT, Cristiano Gautério. ACEITAÇÃO E CONSERVAÇÃO DE QUEIJOS FRESCOS ELABORADOS COM ÓLEOS ESSENCIAIS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 71, n. 3, p. 153–165, 2016. DOI: 10.14295/2238-6416.v71i3.531. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/531. Acesso em: 18 maio. 2026.