GAJO, Fabiula Ferrarez Silva; GAJO, Adriano Alvarenga; SILVA, Roberta Bessa Veloso; FERREIRA, Eric Batista. DIAGNÓSTICO DA DESTINAÇÃO DO SORO DE LEITE NA MESORREGIÃO DO CAMPO DAS VERTENTES – MINAS GERAIS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 71, n. 1, p. 26–37, 2016. DOI: 10.14295/2238-6416.v70i1.501. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/501. Acesso em: 18 maio. 2026.