COSTA, Renata Golin Bueno; SOBRAL, Denise; DE PAULA, Junio César Jacinto; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins. EFEITO DA APLICAÇÃO DE Brevibacterium linens NA MATURAÇÃO DE QUEIJOS TIPO SAINT PAULIN DE CASCA TRATADA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 70, n. 5, p. 270–278, 2016. DOI: 10.14295/2238-6416.v70i5.472. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/472. Acesso em: 18 maio. 2026.