TAVARES, Fernanda de Oliveira; PIERETTI, Gabriella Giani; ANTIGO, Jéssica Lorraine; POZZA, Magali Soares dos Santos; SCAPIM, Monica Regina da Silva; MADRONA, Grasiele Scaramal. COBERTURA COMESTÍVEL ADICIONADA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE ORÉGANO E ALECRIM PARA USO EM RICOTA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 69, n. 4, p. 249–257, 2014. DOI: 10.14295/2238-6416.v69i4.309. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/309. Acesso em: 18 maio. 2026.