SANTOS, Priscila Alonso dos; SILVA, Marco Antônio Pereira da; ANASTÁCIO, Pedro Ivo Bueno; SANTOS JÚNIOR, Hamilton Antônio dos; SILVA, José Waldemar da; NICOLAU, Edmar Soares. Avaliação do tempo de armazenamento sobre parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 64, n. 367, p. 35–41, 2013. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/78. Acesso em: 18 maio. 2026.