VICENTINI, Nívea Maria; CARNEIRO, Alziro Vasconcelos; MENDONÇA, Letícia Caldas; BRITO, Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e; BRITO, José Renaldi Feitosa. Custo da adequação de pequenos produtores de queijos aos requisitos da legislação do estado de Minas Gerais. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 68, n. 395, p. 5–14, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20130043. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/45. Acesso em: 18 maio. 2026.