PEREIRA, Juliana Ramos; TAMANINI, Ronaldo; RIOS, Edson Antônio; OLIVEIRA, Victor Henrique Silva de; YAMAMURA, Aline Artioli Machado; BELOTI, Vanerli. Microbiota mesófila aeróbia contaminante do leite UHT. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 68, n. 394, p. 25–31, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20130039. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/40. Acesso em: 18 maio. 2026.