BASTOS, Rejiane Avelar; PINTO, Sandra Maria; CARNEIRO, João de Deus Souza; RAMOS, Thaís de Melo; RAMOS, Fernanda de Melo; HADDAD, Felipe Furtini. AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO E PREFERÊNCIA DOS CONSUMIDORES EM RELAÇÃO A QUEIJO PRATO Evaluation of perception and consumer preferences in connection with Prato cheese. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 68, n. 390, p. 12–19, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20130003. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/3. Acesso em: 18 maio. 2026.