ROBIM, Monalisa Santuchi; CORTEZ, Marco Antonio Sloboda; SILVA, Adriana Cristina de Oliveira; TORRES FILHO, Rodolpho de Almeida; GEMAL, Nina Hama; NOGUEIRA, Eduardo Bruno. PESQUISA DE FRAUDE NO LEITE UAT INTEGRAL COMERCIALIZADO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS OFICIAIS E O METÓDO DE ULTRASSOM. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 67, n. 389, p. 43–50, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20120077. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/225. Acesso em: 18 maio. 2026.