LAMOUNIER, Marina Leopoldina; ARAÚJO, Romilda Aparecida Bastos Monteiro; LAMOUNIER, Maísa Leopoldina; MORZELLE, Maressa Caldeira. DESENVOLVIMENTO DE SORVETE ENRIQUECIDO COM FIBRAS DE LINHAÇA E LACTOBACILOS VIVOS E SUA VIABILIDADE. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 67, n. 387, p. 57–63, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20120050. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/251. Acesso em: 18 maio. 2026.