MENDES, Paula Nunes; FURTADO, Marco Antônio Moreira. OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO EMPREGANDO PRÉ-CONCENTRAÇÃO POR MEMBRANAS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 67, n. 386, p. 93, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20120042. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/243. Acesso em: 18 maio. 2026.