BARBOSA, Alan Franco; OLIVEIRA, Miguel Meirelles de; SILVA, Vanessa Riani Olmi; MARTINS, Aurélia Dornelas de Oliveira; MARTINS, Maurilio Lopes; RAMOS, Alcinéia de Lemos Souza. PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA SABOR MAÇÃ VERDE E PÊSSEGO UTILIZANDO ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 67, n. 386, p. 55–60, 2013. DOI: 10.5935/2238-6416.20120036. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/237. Acesso em: 18 maio. 2026.