PAIXÃO, M. G.; RIBEIRO, O. A. S.; FONSECA, R. L.; RESENDE, C. P. A.; PINTO, S. M.; ABREU, L. R. CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA DE QUEIJOS PETIT-SUISSE COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE LAVRAS-MG E ADEQUAÇÃO DOS RÓTULOS QUANTO A LEGISLAÇÃO. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 66, n. 383, p. 5–12, 2013. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/183. Acesso em: 18 maio. 2026.