FERNANDES, Regiane V. B.; BOTREL, Diego A.; ROCHA, Vitângela V.; SOUZA, Vivian R.; CAMPOS, Fábio M.; MENDES, Fabrícia Q. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E MICROSCÓPICA DO QUEIJO ARTESANAL COMERCIALIZADO EM RIO PARANAÍBA-MG. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 66, n. 382, p. 21–26, 2013. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/178. Acesso em: 18 maio. 2026.