MACHADO, Gisela de Magalhães; SANTOS, Adbeel de Lima; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; COSTA, Renata Golin Bueno; PAIVA, Paulo Henrique Costa. Fosfatase alcalina em leite e derivados: aspectos teóricos e práticos. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 64, n. 370, p. 22–28, 2013. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/96. Acesso em: 18 maio. 2026.