Souza, T. T., Vieira, R. B., Mendonça, G. A. P., dos Santos Júnior, J. R., & Freitas, D. R. (2023). Queijo de Manteiga produzido em Parintins - AM: processamento e características físico-químicas. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 78(2), 65-72. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i2.926