Gusmão, A. C. M., Neves, L. F., de Matos Junior, F. E., Cardoso, T. S., Menegali, I., Pereira, S., Costa, T. de O., & Pinto, M. S. (2023). Potencial probiótico de leite fermentado contendo Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus plantarum isolados de queijos artesanais do norte de Minas Gerais. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 78(2), 54-64. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i2.924