Zani, G., & Carriero, M. D. (2021). Atividade antimicrobiana do kefir sobre Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus aureus: uma revisão. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 76(4), 257-266. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v76i4.867