Rodrigues, T. H. G., Paraibano, Állyda S. dos S., dos Santos, L. G. T., Pessoa, R. A. S., & Brito de Arruda, S. G. (2020). Elaboração e caracterização de leite de búfala fermentado com abacaxi em calda. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 75(3), 142-155. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v75i3.779