Araújo, L. G., Ribeiro Júnior, J. C., Alves, B. K., Cesar, K. K. F. A., & Lopes, J. B. A. (2019). Identificação de atividade deteriorante e do gene apr na microbiota isolada de leite cru em Caxias, MA. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 74(4), 219-230. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i4.707