Oliveira, K. B., Kobori, C. N., & Sampaio Rigueira Ubaldo, J. C. (2019). Avaliação da qualidade físico-química, rotulagem e ocorrência de adulterações em amostras de leite UHT. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 74(3), 195-206. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i3.757