Moreira, G. de M. M., Sobral, D., Costa, R. G. B., Paula, J. C. J., Fernandes, C., & Glória, M. B. A. (2017). PARÂMETROS DE DESEMPENHO EM MÉTODO UHPLC-UV PARA QUANTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES E AMINAS BIOATIVAS EM QUEIJOS MUSSARELA, PRATO, PARMESÃO E GORGONZOLA. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 72(4), 192-204. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i4.635