Neres, J. P. G., Souza, R. L. A. de, & Bezerra, C. F. (2016). IOGURTE COM POLPA E FARINHA DA CASCA DO ABACAXI. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 70(5), 262-269. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i5.465