Apolinário, T. C. C., Simas dos Santos, G., & Amadeu Almeida Lavorato, J. (2014). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO POR LATICÍNIOS DO ESTADO DE MINAS GERAIS. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 69(6), 433-442. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.290