Oliveira, L. E., da Silva, C. O., & Pascoal, G. B. (2014). COMPARAÇÃO ENTRE A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DOS RÓTULOS E AS ANÁLISES LABORATORIAIS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL (TRADICIONAL E LIGHT). Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 69(4), 280-288. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i4.330