Tavares, F. de O., Pieretti, G. G., Antigo, J. L., Pozza, M. S. dos S., Scapim, M. R. da S., & Madrona, G. S. (2014). COBERTURA COMESTÍVEL ADICIONADA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE ORÉGANO E ALECRIM PARA USO EM RICOTA. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 69(4), 249-257. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i4.309