P. Alves, M., T. Perrone, Ítalo, Borges de Souza, A., Stephani, R., Lúcia de Oliveira Pinto, C., & F. de Carvalho, A. (2014). ESTUDO DA VISCOSIDADE DE SOLUÇÕES PROTEICAS ATRAVÉS DO ANALISADOR RÁPIDO DE VISCOSIDADE (RVA). Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 69(2), 77-88. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i2.323