Rozycki, S., Colombatti, F., Spotti, M. J., Costa, F. F., Lazzaroni, S., & Pavón, Y. (2013). Obtenção de leite integral sem colesterol com a utilização de β-cyclodextrina. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 68(394), 32-38. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130040