Pellegrini, L. G. de, Gusso, A. P., Cassanego, D. B., Mattanna, P., & Richards, N. S. P. dos S. (2013). Caracterização físico-química e perfil lipídico de queijos produzidos com leite ovino. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 68(394), 11-18. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130037