Simoes, M. G., Domingues, A. F. N., Maciel, L. P., Rabelo, J. G., Oliveira, E. B. de, & Ferreira, C. L. de L. F. (2013). Efeito da adição de leite bovino ao leite de búfala nas diferentes características do queijo artesanal do Marajó, tipo creme. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 68(391), 32-40. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130018