Vasconcelos, C. M., Martins, J. de F. L., Rafael, V. da C., & Ferreira, C. L. de L. F. (2013). Desenvolvimento e avaliação sensorial de sobremesa láctea potencialmente simbiótica. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 68(391), 11-17. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130015