Oliveira, M. M. M. de, Brugnera, D. F., & Piccoli, R. H. (2013). BIOFILMES EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS: ASPECTOS GERAIS E USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO NOVA ALTERNATIVA DE CONTROLEBiofilms in the dairy industries: general aspects and the use of essential oils as a new control alternative. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 68(390), 65-73. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130010